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健康快乐的奶牛(之三)
 
 
西西妈妈
 
 

王小杜比我们家西西大将近五个月,是我们周围纯母乳喂养娃娃中的典范——那长得真是叫人见人爱,花见花开。有意思的是有天碰到王小杜的奶奶抱着他凑过来,就一叠声地抱怨:“咋就不给他喂奶粉呢?早喂奶粉,我就把他带回老家养啦!”我嘻嘻笑说:“奶奶,您肯定知道母乳比奶粉好吧?吃母乳长得……”话没说完,小杜奶奶就打断了:“好什么?不也一样?我那大孙子生下来一滴奶都没吃,全吃的奶粉,不也会说话,会走路?这个孙子现在吃母乳吃得瘦瘦的……”我赶紧闭嘴,只嘻嘻笑着。

所以我才觉得好笑又无奈的是,几千年来多么自然又自然的事情,到如今被“现代化”成稀罕事儿了——吃母乳不是大自然赋予的最自然的事情么?咋成了需要医院,社会大力倡导的事儿啦?还有怀孕,有位老师就直白地告诉我,不就是像口袋里揣只钢笔一样简单自然?咋生娃娃的事整得跟个神六上天一样高科技了?!

当然,如果你愿意怀孕补什么酸,补什么钙,听音乐做胎教而自己和老公和婆婆板脸吵架摔盆子;愿意在高蛋白的滋养下又懒的运动地走进产房,然后“无奈”地自称“肚子太大不好生啊”而愿意选择一刀切图个“长痛不如短痛”;也愿意让自己省点心省点力来喂奶粉,或是愿意为了家庭和谐向老人妥协,或是愿意相信这现代工业社会大力宣传的那样“奶粉的营养”是由多少多少博士专家实验室证明了的足以替代母乳来喂奶粉,……那么,你就任你行吧!毕竟,这是你个人的权利和自由啊!!

王小杜现在8个月大不也开始接受奶粉的“荼毒”了?因为小杜妈自己相信目前奶水不够营养了,需要寻找比目前奶水更营养的奶粉来替代了,她相信王小杜吃的五谷饭食只是“辅食”,奶粉才是“主食”了!

说实话,我真不是反对喝牛奶(前提是“一方水土养一方人”),我只是反对现代工业化的奶制品啦!

母乳的好那就不用提了,看看“国际母乳会小册子”,或是百度谷歌一下就清楚的很啦!而牛奶的好呢?奶粉的好呢?

牛奶是个好东西啊,但前提是“一方水土养一方人”。青藏高原、内蒙大草原这些个高寒湿冷的地方,这些地方的人需要牛奶来成长。我并不是于此附和某名人的“环境决定论”哈!我只是想说,什么“牛奶强壮一个民族”纯粹广告忽悠人呢,马克思不早说过当利润超过300%,那么资本家们便会践踏世间的一切,就是为了一个——利益!也有同志跳出来喊:那人家北方人喝奶长大的确实长得高大啊!是哦,那老外不也是个顶个儿的高大白净?那可都是牛奶高蛋白喂出来的啊!嘿,是这个理儿!我不否认,我只想说说自己的体验。我生长在炎热的南方,自小对辣椒啊上火的东西爱而远之,不敢多吃,不敢放开了肚皮吃啊,为啥?不是咽喉肿痛就是青春痘痘,有凉茶凉药不顶用啊!后来在四川生活了近7年,那可是让我把辣椒吃得,四川话叫“嘿起吃”,甭提多美啦!却不用担心咽喉痛或是长痘痘。因为四川湿冷啊,吃辣椒是正得其所,南方啊湿热,吃辣椒,嘿嘿……这就叫“一方水土养一方人”哪!

至于奶粉嘛,除了带来便捷这一生活方式的改善,我还真找不出它有哪些好处了。想先引一段某个母亲的网贴:“关于将来宝宝不喝奶粉和牛奶的理由 ”——

家里老人总觉得,宝宝出生后,不给宝宝吃点配方奶粉,或者大了之后不给他吃点牛奶,是不对的。但我觉得,其实即便从科学的角度而言,宝宝也不一定要吃配方奶粉,或者牛奶。

理由有很多:

1、牛奶的来源,现在都是商品经济时代,生产都采用最高利润、最低成本的工厂生产方式,为了让奶牛多产奶,他们会给奶牛吃什么?为了让奶牛不得乳腺炎,给奶牛吃抗生素已经不是秘密,除此之外呢,会给它们吃一些催奶的药物么?(而许多奶牛根本就是没有当过牛妈妈就直接让人给注射激素使其泌乳,这也是公开的秘密了)。

2、我们也知道,愤怒的妈妈分泌出来的乳汁甚至可以杀死婴儿,那么,奶牛场的奶牛快乐么?它们的生存状态所产出的奶,带有什么样的情绪成分呢?

3、牛奶是给小牛吃的,摘录一段话:“人类的奶包含完全不同比例的蛋白质、脂肪和碳水化合物。牛奶是设计来快速增加体重、推动身体以惊人的速度生长的,在这同时它只发展一头牛需要的脑力就够了。牛奶里的荷尔蒙是针对牛的,而不是针对人的。其实要是你停下来想想,人类竟然能喝另一个物种的奶,这还真的有点不可思议呢。”

4、从环保角度而言,人类对牛奶的需求量造成了大量的资源消耗,牛奶的生产、加工、灌装、运输,都需要耗费许多资源,包装品垃圾、奶牛的粪便、温室效应……

5、我坚决将来不给孩子吃牛初乳。因为就好像我将来尽量让宝宝吃到我的初乳一样,牛初乳是给小牛吃的,当看到纪录片中,因为吃不到初乳和牛奶的小牛,可怜的连腿都是软的,站都站不稳的时候,就会觉得人怎么这么忍心无情的掠夺它们的食物!

6、奶粉,来源是牛奶,婴儿奶粉,尤其要为了模仿牛奶中所不可能具备的母乳成分,需要添加许多成分。我第一觉得,现在的商家,奶粉的来源牛奶可靠么?制造成奶粉之后,你无法查出牛奶是否新鲜,因此,会用什么牛奶来制作奶粉呢?第二,添加的成分可靠么?有没有转基因的成分?是不是化学合成物?

7、人类经过漫长的几千年,没有奶粉、没有牛奶,孩子就不能健康成长了吗?奶粉是19世纪才发明出来的制作工艺,牛奶也并不是每个国家每个民族所共同的食品,我觉得,这并不是必需的。因此,没有必要为了“可能”的营养,“可能”让孩子更健康,来让孩子冒险去食用配方奶粉和牛奶。 (http://www.jujubetree.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=53&ID=4606&replyID=&skin=1)

自从“三鹿”毒奶粉事件之后,大家将目光转到了洋奶粉上,而事实上想想马克思那段经典名言都能知道,商业利益驱动下的工业产品有几个是干净放心的?真像某人说的要想喝放心奶啊,自个儿养一头,自个儿挤奶吧。

现在很多营养学专家,很多医生都会说不要给小婴儿喂食米浆、米汤类食物,因为婴儿的消化道内还没有消化淀粉的消化酶,无法消化,更无法吸收此类营养的。还有更甚的是我亲耳听到医科大的一位医生说:“(给小婴儿喂米汤,米糊)会只长四肢,不长脑!”(言下之意,米类食物缺乏高蛋白之类的营养物质。)而我感到很奇怪的是,咱们没有牛奶喝的老祖宗们,他们是靠什么活下来,靠什么长大的,如果照这样的营养学观点?咱们这个民族从远古时期就已有五谷养人的说法了。“各种食物中的生气,种子大于根茎,根茎大于叶,叶大于果。五谷都是种子,五谷为养,秉生气最厚,”“《老子》里也说,谷神不死。人是一定要秉五谷之气,但能服气者除外。”(http://www.37ct.com/viewthread.php?tid=1741&extra=page%3D3)

因为啊,我们民族的先圣们早就有比如今营养学更“先进”的观点了:人的饮食并非取其营养,而是取其气也!!这个问题扯开来谈那涉及就广,就深了,说不准还要探讨到中西方的哲学观和思维方式了呢。简单说,西方目前科学的局部观范式是不是容易导致看问题呈现为片面和个别的呢?如,大米就是只有淀粉一类的碳水化合物么?我们吃了大米吸收的营养就只有这一个个、一种种的营养元素么?咱们老祖宗根本就不去探究这一个个、一种种什么元素,而是系统的看这个世界,看人,直击要害,就抓住了“主要矛盾”:人的饮食是取其气也!人体脾胃乃后天之本,承担着运化水谷的重任,这脾胃运化就是一个气化的过程,能摄取气而转化为精收藏入肾,则就巩固了这先天之本气——肾阳。所谓“人活一口气”,就是这肾气维持着人体生气的。所以,米浆、米汤为什么不能给小婴儿喂食呢?“米养人,”指的就是这气养人的啊,如此又何必管它什么消化酶消化不了什么淀粉!

二哥的小儿子吃奶粉长大,如今快三岁了,得知“三鹿”事件后第一时间就给二哥二嫂打电话叫他们赶紧停了,电话中二嫂问我,听他们当地一家医院医生说喝豆浆对男孩子不好,到底能不能喝?一听就知道这观点和上面说的那些营养学观点如出一辙。说豆浆对男孩子不好是指大豆含有类似雌性激素的什么什么异黄酮类物质,影响男孩子的生理发育。这简直太扯了!大豆就只含有什么什么异黄酮么?人吃了这大豆就只有什么什么类黄酮在身体里起作用吗?咱们老祖宗一代一代的都有喝豆浆,尤其老北京人贼爱喝豆汁的,咋就没见哪个男的长成女样呢?

因此,众奶牛,咱们可以将对牛奶的关注的目光转一转,转到适合咱们这方水土上娃娃吃的米浆(米汤)、豆浆类食物吧!!

 


 
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