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- 蜂蜜与生葱食轻则中毒、重则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。
- 洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
- 豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。不宜与茭白同食,否则易形成结石；豆腐 (豆浆) 不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
- 竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
- 韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
- 茄子忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
- 菠菜忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
- 小白菜忌兔肉。
- 香菜不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
- 莼菜忌与醋同食。
- 芹菜忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
- 芥菜忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
- 蕨菜忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
- 马齿苋不宜与鳖甲同食。
- 辣椒忌与羊肝、南瓜同食。
- 菜瓜 忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
- 山药忌鲫鱼、甘遂。
- 木耳忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服苋菜不宜与菠菜、蕨粉同食苦菜不可与蜂蜜同食花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
- 香瓜忌与蟹、田螺、油饼同吃肉食类禁忌猪肉忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
- 萝卜忌木耳，同食会得皮炎；萝卜严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
- 胡萝卜不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
- 黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救；不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
- 南瓜不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。
- 发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性,对中枢神经有麻醉作用,对呼
吸中枢尤为显著:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,呼吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用。
- 马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
- 柿子忌白酒，同食会引起心闷；忌红薯，同食会得结石病；忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻。
- 甘薯 (红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
- 桃子与白酒同食，多服会令人昏倒；不宜与鳖肉、龟肉同食。
- 枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
- 苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
- 鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃； 忌与油腻、冷热之物杂食。
- 桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食；忌与蟹同食。
- 山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
- 香蕉忌芋头，同食会腹胀；不宜与白薯同食。
- 杨梅忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
- 杏忌与小米同食，否则令人呕泻。
- 芒果 忌与大蒜等辛物同食。
- 银杏（白果） 严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30～40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
- 吃水果应注意：
- 香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食;
- 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食;
- 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食;
- 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食;
- 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食;
- 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食;
- 广柑味甘酸凉润，肺寒、大肠泻痢者忌食;
- 荔枝味甘性温，阴虚火旺者忌食；
- 西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食;
- 柿子味甘性寒，多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食。
- 烂生姜有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜，这真是“贪小全家吃大亏”，因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细 胞普遍中毒变性，对肝脏不好对人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人，吃了烂生姜以后，不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命，因 此，切忌贪便宜吃腐烂生姜。
- 隔夜熟白菜（青菜）：大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值，也含有大量的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐，亚硝酸盐对人体的害，它进入胃肠道，迅速入血，血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢，而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力，使机体缺氧引起皮肤，粘膜 发绀，青紫等症状，严重危害人体健康。所以要现炒现吃大白菜，忌吃隔夜大白菜，忌青菜、白菜等炒、煮的太久。
- 霉变银耳：银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品，然而值得注意的是，如果污染上霉菌，其产生的毒素可以使人中毒，严重者可导致死亡，中毒的症状主要是头昏，头痛， 恶心，呕吐，咳血，四肢麻木，抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡，因此，在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点，霉斑等变质现象。另外，家中贮存的银耳发现有霉变情况，也一定要弃之不食，严防食霉变银耳中毒。
- 生鸡蛋：吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症，第二，如果病 鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋，蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病，第三，吃生鸡蛋不易消化，大部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也 不如熟鸡蛋好。总之，鸡蛋不可生吃，也不可用热水，热粥，热牛奶，热豆浆等冲泡吃。因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中，无论是鸡蛋表面， 还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食物中毒，此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素H， 属水溶性维生素，存在于动物肝脏，蛋黄酵母，绿叶蔬菜中，为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素，所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。
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